Question 1

Hogy lett a kávé ennyire népszerű az egész világon?

Accepted Answer

A kávé felfedezéséről nincs egységes megegyezés, de a legvalószínűbb, hogy a mai Etiópia területéről, Kaffa városából származik, innen a név. Az 1600-as évek előtti időkből ugyanis semmilyen feljegyzés nem tanúsítja, hogy a kávéfogyasztás létezett volna. Mindössze szájról szájra továbbadott legendák szólnak embercsoportokról, akik felfedezték a kávécseresznyét, a kávécserje gyümölcsét, ezt a kis, édes bogyót. Fogyasztásával rájöttek, hogy a hatására sokkal több energiával tudják végezni a teendőiket. Az első kávéfogyasztók tehát még a gyümölcsöt ették, vagy a gyümölcsből készült teát itták

Question 2

Milyen szemes kávé fajták léteznek?

Accepted Answer

A kávécserjének két fő fajtája létezik, az arabica és a robusta. A hipermarketek kávékínálatában általában robusta kávékat találunk, mert a robusta sokkal igénytelenebb növény, és több termést is hoz, míg az arabica a robustához képes jóval magasabban, 1-2 km-en terem meg a hegyoldalakon, és kevesebb termése is van, ugyanakkor az arabica sokkal kevésbé savas, mint igénytelenebb rokona, ezért kellemes, karamelles íze van.

Bejegyzések

A kávé története: először a kávé, és csak aztán csinálunk minden mást.

Archívum

Kategóriák

Lapok

Kategóriák

Archívum

Tag Archive for: latte macchiato

Bejegyzések

Archívum

Kategóriák

Lapok

Kategóriák

Archívum