Szinte a csapból is az folyik, hogy milyen fontos a megfelelő vitamin és egyéb fontos elemek, megfelelő mennyiségű bevitele. Nem véletlen! A világjárvány még jobban rámutatott, mennyit számít, hogyan gondoskodunk magunkról, hogyan táplálkozunk és milyen táplálékkiegészítőket fogyasztunk. Nézzük meg miről is van szó a gyakorlatban!
Az Aloe Vera eredete nem ismert pontosan. A növényt a tengerészek és a felfedezők az egész világon terjesztették. Ezért napjainkban számos helyen fellelhetők, mint pl. a mediterrán térségben, Afrikában, Indiában, Dél-Amerikában és Ázsiában egyaránt. Az Aloe Vera növénynek 320 változata van, de csak az orvosi aloe, vagy barbadoszi aloe bír gyógyító hatással. Érdekesség, hogy extrém forró időjárási viszontagságok mellett is hónapokig bírja nedvesség nélkül.
A vegánoknak sem kell a húsleves élményéről lemondani, hiszen egy jó adag vegán pho leves teljes mértékben helyettesíteni tudja a klasszikus vasárnapi fogást.
Az őszi hónapok híres résztvevője sütőtök. Nem véletlen hiszen három nagy előnye is van: egészséges, elérhető áron beszerezhető és az íze is isteni finom. Néhány sütőtök fajtáját főleg dekorációra hasznosítjuk, a tökfaragás és az őszi dekor nem létezne nélküle. A világ minden táján termesztik a sütőtököt, nem véletlen…
Itthon a reformkonyha egyik alappillére a csicseriborsó, valamint a vegák/vegánok közkedvelt “húspótlója”. Nézzük meg, hogy miért ezekben a körökben bukkan fel a csicseriborsó, mit tartalmaz, milyen formában jutunk hozzá, és hogy érdemes felhasználni.
Sokan félnek a macaron készítésétől, mert vannak buktatói ennek a francia csoda desszertnek. Pedig ha néhány alapszabályra odafigyelünk (mint minden receptnél), akkor semmi gond nem történhet. Ami plusz érv a macaron készítés mellett, hogy elképesztően dekoratív, bármilyen ízben elkészíthető, sokoldalúan díszíthető, kiváló desszert és ajándékba is tökéletes lehet. Egy szó, mint száz ugorjunk fejest a macaron készítés rejtelmeibe.
Karácsonyi ajándék ötletek – kinek mit vegyek, készítsek?
Az ünnepek közeledtével az egyik legégetőbb probléma a karácsonyi ajándék ötletek kiötlése. Könnyen el lehet veszni az ajándékozás világában, hiszen nem mindegy kinek, mit veszünk és mennyiért.
Összeszedtük az ajándékok néhány csoportját, remélve, hogy segítünk kikeveredni ebből a labirintusból.
Ha te vagy valamelyik szeretted vegetáriánus életmódot folytat, akkor sem kell pánikba esni karácsonykor sem, hiszen hús nélkül is tökéletes ünnepi menüsort lehet összeállítani. Néhány ötletet szeretnénk adni, természetesen ízlés szerint alakítható és variálható!
A gyümölcskenyér sokaknál az ünnepi asztal kihagyhatatlan eleme. Nem is csoda, hiszen isteni süteményről van szó, ami méltón érdemelte ki helyét a karácsonyi fogások sorában. Szeretnénk a mentes étrendet követőknek is kedveskedni a gluténmentes és laktózmentes receptünkkel.
Szilveszterkor sok ember fogadalmának az alapja, hogy mostantól egészségesebben fog élni és elkezd sportolni. Nekik szeretnénk kicsit kedveskedni azzal, hogy bemutatjuk, mik azok a klasszikus sportok és az új, trendi sportok, amiben kipróbálhatja magát és megtalálhatja a számításait. Rajtunk nem múlik majd, hogy be legyen tartva a fogadalom!